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Sabores Chilenos

One of the first things that came to our mind when we knew we were coming to Miami was…Chilean food!!! and after the very first meal, Miami delivered! We don’t have a Chilean restaurant in Nashville (not that we know of, if we do please share the information!), so when we have a chance to visit a big city the odds of finding one increase substantially. We found one in Los Angeles and in San Francisco so we had high hopes for Miami. Una de las primeras cosas que se nos vino a la cabeza cuando supinos que íbamos a Miami fue…comida Chilena!!! y después de nuestro primer almuerzo, Miami cumplió!! No tenemos un restaurante de comida Chilena en Nashville (no que sepamos, así que si existe uno por favor compartan esa información con nosotros!), así que cuando tenemos la oportunidad de ir a una ciudad grande, nuestras chances de encontrar uno crecen enormemente. Encontramos uno en Los Angeles y en San Francisco así que teníamos esperanzas en Miami.
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As soon as we got to the hotel we looked up Chilean restaurants and took off to find Sabores Chilenos. The restaurant is tucked away in an outdoor mall so it took us a little bit of driving around to find it, but we were so glad we didn’t give up on it. The place was decorated with a Chilean flair, Chilean music on the speakers, and the menu…oh the menu!…we wanted to eat everything. Leslie is a sucker for empanadas so she got 2 empanadas de carne al horno (beef, baked in the oven). I had been wanting to have a chacarero (a sandwich with thin cut meat, avocado, tomato, green beans, and mayo) for months so that’s what I ordered. Apenas llegamos al hotel, buscamos en internet restaurantes Chilenos y encontramos Sabores Chilenos. El restaurant esta un poco escondido en una galeria de negocios así que nos tomo un poco de tiempo poder encontrarlo, pero menos mal no nos dimos por vencidos. El lugar estaba decorado con un aire Chileno, música Chilena sonaba en los parlantes, y el menú…oh el menú!….queríamos comerlo todo. Leslie es loca por las empanadas asi que se pidio 2 de pino al horno. Yo he querido comerme un chacarero por meses, así que me pedi uno.

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While our food was prepared, our server (very friendly and helpful) brought a basket with “just out of the oven” pan amasado, with a little dish of pebre. We LOVE pebre – we can eat pebre all day. The bread was hot, the pebre delicious and just with one bite we were sold…we love this place. Once the food arrived and we had our first bites…we were in heaven. The flavors were fantastic! Every bite was pure pleasure. Mientras la comida era preparada, nuestra mesera (muy simpática y amable) nos trajo una canasta con pan amaso recién salido del horno, y un platito de pebre. Nos ENCANTA el pebre – podemos comerlo todo el dia. El pan estaba caliente, el pebre delicioso y con un mordisco estabamos locos…nos encanto ese lugar. Una vez que la comida llego y probamos los platos…estabamos en el paraiso. Los sabores estaban fantasticos! Cada mordisco fue un placer.
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To finish strong, and to help with the Florida heat, we ordered a Mote con Huesillo for dessert. OH BOY! So good, so refreshing. Mote con Huesillo is a drink, made out of dehydrated peach and a grain similar to barley. It looks weird, the peach resembles a brain, but it’s just delicious and so refreshing. Overall, an amazing experience. The service was fantastic, the food delicious, and the prices…incredible. We spent $21 for 2 empanadas, a Chacarero, a mote con huesillo, pan amasado, pebre and tip. Seriously, it doesnt get much better than that. Visit Sabores Chilenos if you’re in Miami – you will not be disappointed! Para terminar en nota alta, y para ayudarnos con el calor de la Florida, pedimos un mote con huesillo de postre. WOW! Muy rico, refrescante. Mote con huesillo es una bebida, hecha de durazno deshidratado y unas semillas parecidas al barley. Se ve raro, el durazno parece un cerebro, pero es simplemente delicioso y refrescante. En total, una experiencia genial. El servicio fue fantastico, la comida deliciosa, y los precios…increibles. Gastamos $21 en 2 empanadas, un chacarero, un mote con huesillo, pan amasado, pebre y propina. En serio, no puede ser mejor que eso. Visiten Sabores Chilenos si estan en Miami – no los defraudara!
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11 thoughts on “Sabores Chilenos Leave a comment

  1. Dios mio, en la foto con el chacarero es ver a Paulita, tu hermana!!! (fuimos compañeras de U) 😀
    Vaya suerte que tienen!!! un restorante chileno en miami!!! Aqui en Lens-Francia, al igual que en Nashville, no hay ninguno aue yo sepa. Solo en Paris, pero me queda muy lejos… me conformo con unas empanas con carne picada de Paulita. Saludos y felicitaciones por el blog… no comento mucho pero lo leo siempre (de hecho estoy pensando en hacer un jardincito para plantar vegetales jejeje)

    • Gracias Clau. Siiii nosotros estabamos muy contentos con el restaurant, lo bueno es que los sabores eran perfectos.
      Animate a hacer una huerta! Es lo mejor, te da algo para hacer que te conecta con la tierra, es muy relajante, y ver tus plantas crecer y comer tus vegetales…es algo espectacular. Nada como vivir de la tierra y lo que nos ofrece la naturaleza. Gracias por leer el blog…tal vez tu necesitas uno también 😉

  2. he visitado en diferentes ocaciones el restaurante me da verguenza como chilena la mala atencion con los clientes y la poca preocupacion personal de cada empleado es una lastima que l a atencion a los a las personas que no son chilenas reciban ese trato de tan mala educacion

    • Que pena escuchar eso, pero como hemos ido un par de veces solo podemos hablar de nuestra experiencia. La gente fue atenta y cordial con nosotros, la comida estaba rica, y todo el ambiente muy comodo.

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